Principales sources de vitamine D
Principaux aliments riches en vitamine D (1) (en Unités Internationales pour 100 g d’aliment)
	Teneur en vitamine D
Huile de foie de morue	24000
Sardine	1440
Thon	1000
Maquereau	600
Jaune d’œuf	200
Cacao	100
Beurre	80
Fromage	40
Foie de veau	20

L’exposition à la lumière solaire constitue la source majeure de vitamine D. (1) D'après RANDOIN L., "La table de composition des aliments", Ed J. Lanore